Цветочная пыльца — применение

Зерна пыльников в цветке растения — это цветочная пыльца. К волоскам, которыми покрыто тело пчелы, прилипаются зерна. Пчела эти зерна покрывает, склеивая их, секретом слюнных желез.

Таким способом формируются шарики, находящиеся в большом количестве в образовании на ножках пчелы, похожем на авоську. Это называется обножка. Продукт собирают пыльцеуловителем — специальным приспособлением, суть которого заключена в том, что пчела, двигаясь в летке улья проходит через узкую щель, а обножка сваливается с пчелы, так как выходит за пределы ее габаритов. Так собирают цветочную пыльцу, применение которой незаменимо в лечебных целях.

Перга — это кормовой запас пчелы на зиму, который заготавливает она из обножки. В таких случаях снимают пыльцеуловитель. А пчела принесенную в улей обножку складывает в ячейки. После этого ульевые пчелы утрамбовывают ее и заливают медом. Она, благодаря ферментам меда и слюны, без доступа воздуха подвергается молочнокислому брожению. Таким образом образуется перга, значительно отличающаяся своим составом от послужившего ей основой нектару. Углеводов в перге 50%, жиров — 1,5%, молочной кислоты — 3%; в пыльце, соответственно 18-3,3-0,5%. Есть еще одно разительное отличие между ними. У многих людей аллергия на пчелопродукты. Но преобразованная в пергу цветочная пыльца теряет аллергенные свойства.

Прежде всего, она наделена анаболическим свойством (строительным). При систематическом употреблении ее развитие и рост детей происходят значительно быстрее. Она полезна особенно слабым детям, так как улучшает состав крови, стимулируя выработку эритроцитов. Стимулирующее действие оказывает она и на желудочно-кишечный тракт. И что важно для пожилых людей — на перистальтику кишечника. Целебны действия цветочного нектара на желчную систему и печень. Он способен восстанавливать клетки печени (гепатоциты), что немаловажно для больных циррозом, гепатозом. Полезное действие его доказано на простату и аденому, как и у другого пчелопродукта — прополиса.

Еще один момент. Мало кому известно, что мед почти не содержит витаминов, зато их огромное количество в пыльце. Поэтому целесообразно их принимать в смеси. Даже существует такая смесь, называется «Полянка». Ее аналог можно сделать самостоятельно, взяв часть пыльцы на 10 частей меда. Прием осуществляют так: взрослым — до 1 десертной ложки, детям — до 1 чайной трижды за день до пищи. Ее не нужно жевать, поместите ее просто под язык и до рассасывания там держите. Пергу применяют в таких же целях. Но лечебные свойства ее по отношению к пищеварительной системе выше.

Вы ознакомились с информацией по теме: «Цветочная пыльца — применение».