Питание при артрозе суставов
Нарушение равновесия между нагрузками на суставы и сопротивлением их — это и есть артроз. Одинаково пагубно действует на них недо- и перегрузка. Это все зависит, прежде всего, от самого человека, образа жизни. В руках больного находятся два мощнейших рычага оздоровления: физическая активность плюс система питания. Статистика неумолимая свидетельствует: человечество толстеет все больше. На суставы постоянно давит избыточный вес, затрудняя, ограничивая движение.
Под каждодневным гнетом лишней еды происходит нарушение обменных процессов, убывают возможности регенерации изношенных хрящей. Хрящи разрушает избыток холестерина с желчными кислотами в сочетании. Никакой специальной диеты при артрозе нет. Все ограничения хорошо известны, довольно банальны.
Исключите из рациона питания при артрозе суставов тугоплавкие жиры (свиной, бараний), замедляющие выделение почками мочевой кислоты. Рыбные, мясные бульоны — в неделю не чаще двух раз, при варке в бульоны переходит 50% пуринов, содержащихся в этих продуктах, вызывающих обострение подагры.
Забыть надо по той же причине о почках, печени, жирном мясе, языке, копченостях, консервах. Пуринами богаты стручки бобовых растений, шпинат, грибы, цветная капуста, чай, шоколад, кофе. Предпочтение отдайте сырым ягодам, овощам, фруктам.
Обменные процессы в организме улучшают водоросли, морепродукты, содержащие йод, незаменимые аминокислоты, кисломолочные обезжиренные продукты. Стимуляции обмена веществ хорошо способствует сбор: цветки ромашки аптечной, плоды фенхеля, цветки липы сердцевидной (по 15 грамм), листья мяты перечной, цветки бузины черной (по 20 грамм). 2 столовых ложки смеси настаивать 15 минут в литре кипятка.
Принимать в теплом виде по стакану за 20 минут до пищи. В неделю раз больным нужны разгрузочные кефирные, фруктовые или овощные дни (по 1,5кг-1,5л). Для понижения аппетита принимают по 30-40 капель экстракт кукурузных рыльцев либо их отвар по столовой ложке перед пищей 2-3 раза за день (народные средства от артроза).
Приведенный перечень для ежедневного меню знают все. Тогда в чем секрет научного питания при артрозе суставов? А секрет в специальной организации питания. Мы легко путаем два ключевых ощущения — жажду и голод. Выпейте за полчаса до пищи 1-2 стакана воды и убедитесь: если чувство голода прошло, то вам просто, значит, хотелось пить. В отличие от наших привычек такой порядок заведен у всех животных: поначалу водопой, потом — охота, пастьба.
В результате приема первоочередного твердой пищи происходит обезвоживание организма, так как вся жидкость уходит на усвоение проглоченного. Пить воду полезно и после застолья, через 2-2,5 часа. Вы станете меньше есть, изменив свой питьевой режим. Изменится качество еды: если в организме воды достаточно, он затребует больше белков, нежели углеводов. Не понадобится и диета!
Другой прием знают многие. Еду нужно готовить небольшими порциями, блюда подавать в маленьких емкостях, трапезу не сочетать с телепередачами, чтением, поглощая машинально содержимое тарелок.
Садясь за стол, полезно мысленно повторять: Я контролирую тщательно свое питание. Полезно анализировать перед сном дневной рацион. Держать себя в узде, как видите, не сложно. А облегчение какое! Не заметите, как станете летать на верхние этажи по лестницам, сбросив лишний вес.
Вы ознакомились с информацией по теме: «Питание при артрозе суставов», не лишней будет гимнастика при артрозе.